อะโหยยยน่ากินเว่อร์สงกรานต์นี้ น้องคิวพี มีเมนูอร่อยๆมาฝากกันกับเมนู คิวพี ลาบหมูทอด

อะโหยยยน่ากินเว่อร์สงกรานต์นี้ น้องคิวพี มีเมนูอร่อยๆมาฝากกันกับเมนู คิวพี ลาบหมูทอด

ส่วนผสม 

1. คิวพี มายองเนส มายด์ไทป์ 2 ช้อนโต๊ะ
2. คิวพี น้ำส้มสายชูหมักจากข้าวหอมมะลิ  2 ช้อนโต๊ะ
3. หมูติดมันบด 150 กรัม 
4. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ 
5. พริกป่น (ตามชอบ) 
6. ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ 
7. แป้งทอดกรอบ 2 ช้อนโต๊ะ 
8. ใบมะกรูดซอย 6 ใบ 
9. ต้นหอมซอย 2 ต้น 
10. ผักชีฝรั่งซอย 2 ต้น 
11. หอมแดง 5 หัว 
12. น้ำมันพืช (สำหรับทอด) 

วิธีทำ 

1. ผสมหมูบดกับ คิวพี น้ำส้มสายชูหมักจากข้าวหอมมะลิ น้ำปลา พริกป่นเข้าด้วยกัน เติมข้าวคั่วและแป้งทอดกรอบลงไป

2. ใส่ใบมะกรูด ต้นหอม ซอย และผักชีฝรั่ง ลงไปเคล้าเบา ๆ จนเข้ากันดี 

3. ปั้นลาบหมูเป็นก้อนกลม เตรียมไว้

4. นำลงไปทอดในน้ำมันร้อน ใช้ไฟปานกลางทอดจนเหลืองสวย ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน

5. จัดใส่จานเสิร์ฟพร้อมผักสดตามชอบ